ゴールデンウィークはゴルフ場に行ってらっしゃる方も多いかと思います。晴れの日が続きそうでよかったですね。
ゴルフ場の芝も緑一色!新緑がきれいな季節ですね。
ところで、皆さんは山菜はお好きですか?
私たち夫婦は大の山菜好き(^^)
そこで、この季節は”ゴルフ + 山菜狩り”を楽しんでおります。結構ゴルフ場って山菜の採れる場所があるんです。
探すコツとしては、冬の間に山菜の枯葉を探して、場所を覚えておくと次の春に見つけやすくなります。
もちろん、後ろの組に追いつかれることなく、前とも開かないように、打ったら走るが基本です!
下の写真 ( ワラビ・コゴミ・タケノコ )はゴルフ場で見つけた山菜たちです。その日の夕食は山菜尽くしでした。
ちなみに、春先にアクの強い野菜を食べると、冬に蓄えた脂肪を体外に出してくれるそうですよ。ダイエットにもいいかも…???
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